2010年12月31日金曜日

何の因果ででしょうか?

こんにちは、〔スウェーデン時間で〕あと2010年も残すところ数時間となりました。
いかがお過ごしでしょうか?

私はといいますと、明日から仕事なんですが、明日自分のベースに移動するいい便がなく、仕方なく今日移動し、
「日本のカプセルホテルからアイディアを得た」という空港内にある小さなホテルにいます。
間取りはこちら。すごいですよ。4畳ほどの中にベッドもバスルームもありますから。なぜいつものクルーディスカウントホテルに泊まらないのかというと、
・そのホテルのスタッフによってレイトチェックアウトができない〔その時の運〕。
・寒いので空港から出たくない。〔荷物がかさばらないよう薄着気味なので〕
・4畳ホテルは何度も泊まっているが清潔で意外に快適である。〔ちなみに料金は高くもなく安くも  ないといったところ〕
 TVもベッドの壁に21インチほどのがありますし、インターネットも料金に入っています。

しかしなぜ前日に来たのかというといつも通勤に使っているスカンジナビア航空は毎年クリスマスとか大晦日、元旦には飛行機が飛ばないのです。ならば明日他社便があればと思ったのですが、いい時間がなく断念。何と今日はルフトハンザ航空を利用し、フランクフルト経由で倍の時間かけて到着しましたよ。
しかし、いつも通勤にせよ、プライベートの旅行にしろ決まりきった会社〔スカンジナビア航空かフィンランド航空〕にしか乗っていなかったので新鮮でした。
エコノミーでも全席革張りで新しいルフトハンザ航空はいいですね。
しかも飛行時間1時間強でドリンクとお菓子、またはサンドイッチをサービスするのがいいですね。SASは購入ですからね。コーヒー25KR、サンドイッチ35KRくらいですから。
フィンランド航空のショートフライトはどうだったでしょうか?確かアルコールだけは購入だった気がします。

しかもサービスしてくれたのは22歳くらいの可愛いドイツ人の女の子で白人には珍しくつけまつげをして髪も何かすごく編みこみ方が洒落ていたんです。テキパキしているのにサービスの丁寧なこと!
同じお金払うなら年配でサービスは雑〔これって私!?〕より若くて丁寧がいいですね。あはは。

いつも思うのですが、航空会社の女性の制服にパンツスタイルがあるのはいいですね。SASもルフトハンザもありますがとっても動きやすそうで羨ましいです。真夜中のロング便などはひたすら冷えますからパンツだと中にレギンスをはいたりタイツをはいたりできそうですしね。

そんなことを考えながら到着。

今日は私と入れ替わりに親戚も帰国するので犬のベッシーも帰ります。あまりに彼女のおなかの具合がよくならないので昨日親戚からTELがあったのでお話したところ、
「預ける前日に鳥を自分で捕まえてきて食べてたから、その鳥が病気だったかも。」とのんびり話していました。かわいそうなベッシー。早く元気になってね。

というわけで私の新年はさびしい4畳ホテルで迎えます。
来年のご挨拶はまた帰宅してから改めて。

では皆様
よいお年を!

2010年12月29日水曜日

はなごん、ぶり返す。

こんにちは~。
昨日昼間出掛けた際、マイナス21度。立体駐車場に車を入れる際、自動の窓を開けてカードをインプットしようとしたら、窓が開きません。凍っていて開かないのです。
仕方なくドアを開けて車から出ます。周りを見たところ、皆車から出ています。

はなごんは帰宅後
「ママ、頭痛い。」
嫌いな内容のランチを食べさせようとしていたので、そう言っているのかと思ったら高熱です。
前回、病気をしたとき完全に治らないまま友達と遊んだりしていたのでぶり返してしまいました。
今回はしっかり休養するように!

しかし、ベッシーも体調悪いんです。
昨日からお腹をこわしています。幸い賢い犬で、用を足したいときは「クゥーン」と鳴いてドアに行くのでそのたび散歩。昨日は何回外に出たことか。その割に食欲はあるし、よくわかりません。
飼い主も31日に帰ってきますし、早く元気になってもらいたいです。
時期がすこしずれてしまいましたが、こちらJERRY ROUPEのクロスです。
彼の作品は「TOMTEPARADEN(サンタの行進)」が有名で、お値段も高いですねー。
こちらです。確か50年代から60年代の古いものです。

はなごんのアレンジした画像。一応オレンジでまとめてみたり・・・。
RORSTRANDのAMANDAのピッチャーです。RORSTRANDは本当にたくさんの女性の名前を使った陶器がありますね。AMANDA、MARIA、IDA・・・。男性の名前は聞きませんね。

突然ですが昨日なんとなく日本のニュースを読んでいたら、お掃除ロボット「ルンバ」の広告を見つけました。よさそう!ソファーとか棚の下も掃除してくれるのはいいですね。
とっても欲しいので夫にウォシュレットを買うのを断念してもらい、代わりにこちらを買ってもらおうと思っています。

2010年12月27日月曜日

REA

こんにちは~!
昨日から至る所でREA(いわゆるSALE, バーゲン)が始まりました。
早速、人はどこも多いのを承知で出掛けました。

すごい人です。駐車できる場所を探すだけでクタクタ。

スウェーデンにこんな人がいるとは・・・。

などと思いつつも、はなごんの防寒服などを買いあさり(値段は結構高いのに、成長が早いため毎年使えない・・・。)、その後FIKA(お茶)。

カフェテリアもすごい人。
「サラミチーズとモツァレラのホットバゲット、1つづつください。」
何とか注文して出てきたのはモツァレラが2こ。
「・・・・・・・・・・・・・」(人が多くてクレームする気にもならず止めました。

帰宅後はベッシーとはなごんとお散歩。

自宅の裏にすごいイルミネーションの家を見つけました。すごいです。
普通の一軒家ですから。
昨日セカンドハンドのお店で衝動的に買ってしまった布。ボロースの有名な布です。ここの布は
非常に質がいいです。
さて、はなごんは何をしているのでしょう?
何と韓国人の女の子のグループ「少女時代」の振りで踊る練習です。
私は彼らについては全然と言っていいほど知りませんが、はなごんはバンコクを訪れた際、ふっとTVに移った彼女たちのPVを見て以来ちょっと気になっているみたいです。

将来、何者になるんでしょう?

2010年12月25日土曜日

GOD JUL!!

こんにちは~!
今日も早朝からベッシーと散歩に行ってきました。
マイナス16度。鼻の内部が凍る感触。もっと驚いたのは、ベッシーのフン。黒いビニールに入れて持ち帰るのですが、ビニールに入れて数分で凍っています。わざわざ触って確かめはしませんが、持って歩く時の感触でわかります。
しかし、毛皮などかなりの厚着をして出掛けるとマイナス15度でも大丈夫なことがわかりました。
しかし、1番冷えるのはベッシーのリードを握る手。(もちろん手袋してます)本日は試しに小型湯たんぽを持参して散歩に行きました。これ、いいです、お奨め。でも1番いいのは、リードのグリップ部分がトイレの保温便座のように暖かくなっているもの。こんなのありませんかね?即買いますよ。
昨日早速、クリスマスプレゼントを開け、ネイルサロンセットに驚喜するはなごん。(日本のお友達が送ってくれたのです。スウェーデンにそんな感じのおもちゃはありません。)

こんな感じで1日でかなりの数作っています。なかなか器用です。始業式に着けていきたいのだとか。
昨日は結構いろいろ料理しました(庶民的すぎて画像なし)。久しぶりに飲んだシャンパンのおいしいこと!
デザートを作り忘れ、ロンドンで買ったクリスマスバージョンのショートブレッドで済ませました。私はマナー的には本当に邪道ですが、ティーバッグをマグに入れたままミルクを少し注ぎ、時々ティーバッグを揺らしながら飲むミルクティーが大好きです。なのでマグの中にティーバッグは入ったまま・・・。(写真の時くらい取ればいいのに)

お馴染みのチェックのパッケージのイギリスのショートブレッドです。

ベッシーは相変わらず。よく言えば限りなく手のかからない犬。悪く言えば、存在感があまりない犬。

GUSTAVSBERGのスタジオの作品です。月曜日に花を買いに行く予定です。

2010年12月23日木曜日

マンゴージャム

こんにちは~。
近所の親戚が今日から1週間ほどアメリカ旅行へ行くので、犬を昨晩から預かっています。
ベッシー(メス6歳)。大人しくて扱いやすいことこの上ありません。

JENS固まっていますが、今日は少しずつ慣れてきました。(この画像怖いです)
今日は私が1番早起きしたので散歩へ行きましたが、寒い中散歩するのも意外にもいいものでした。空気もおいしいし。

こちらGUSTAVSBERGのADAです。なかなか見かけない珍しいものです。模様がレースチックで可愛らしいですね。


こちらはARABIAのMYRTTIです。(確か)
カップにソーサーの模様が反射して、「これも計算ずくか」と感心してしまいます。こちらも比較的珍しいです。
よく考えてみると、クリスマスに自宅にいるのは何と3年ぶりであることに気づきました。毎年、さびしく仕事に出掛けていましたから。嬉しい・・。明日はいろいろご飯作りますよ。多分。
さて上の画像はイギリスのお友達がマンゴーのジャムというかソースというかそんなものをくれたのでチキンが食べたくなり作ってみました。チキンは削ぎながらがんがんカレー粉と塩コショウを入れ炒めただけです。

スウェーデンのスーパーでも似たものが買えますが、こちらジンジャーが結構強く効いていてとても美味しいです。チキンをバクバクと食べてしまいました。見かけは地味な料理ですが結構美味しいです。

その様子を羨ましそうに下から眺めるベッシー。あなたには味が強すぎます。
ベッシーのベッドを占領して本を(犬に)読み聞かせるはなごん。それより掃除をしてと言った感じです。

懲りずに自分で写真を撮るはなごん。

2010年12月22日水曜日

ヤンソン氏の誘惑、その他。

こんにちは~!クリスマスまでわずかとなりましたね。
今日はスウェーデンの1番の典型的なクリスマス料理「ヤンソン氏の誘惑」のレシピのご紹介です。こちらは我が家バージョンです。
材料はこちら。
ジャガイモ、玉ねぎ、生クリーム、液体マーガリン(固体でも代用可)。
あとアンチョビですが、我が家は「アンチョビ風味のニシンのマリネ」を使います。

こちらの方が風味が好きです。なので正確にはアンチョビは入っていません。

日本ではこのアンチョビの缶詰が手に入ることが多いのではないでしょうか?同じ会社。
えーところで上のアンチョビの画像ですが、兵庫県で裁縫教室をされているROSAGRIS(スウェーデン語でピンクの豚ちゃん)さんからお借りしました。しかも勝手に
彼女はご主人のお仕事の関係でヨーテボリにいらっしゃったときに、何とスウェーデン語をマスターし地元の裁縫学校に通った(しかも結構厳しい学校です。)つわ者です。

彼女のサイトはこちら
http://textil.exblog.jp/
勝手に借りてごめんなさい。

さてレシピ続けます。すべての材料の量ですが適量です。あくまでも。

まずじゃがいもをたくさんスティック状に切り、水道水で流しながら1時間は放置してください。

ちなみに私は12年ほど前にダイエーで買った「きんぴらごぼうカッター」を使います。
その間、玉ねぎを適当に切ります。(画像でお分かりのように大きめで構いません。)


そしてアンチョビ風味ニシンも細長く切ります(まるでミミズ状態)

使用するオーブン皿に液体マーガリンをすりこみます。(ここでオーブンを230度にして予熱)
まずざるにあげたじゃがいもを下に敷き、その上に玉ねぎを散らします。(量は適当)

その上にミミズ状(!)に切ったアンチョビ風味ニシンを並べます。

その上をジャガイモの残りでカバーします。ニシンや玉ねぎが表面に見えると焦げ焦げになるので気をつけましょう。

その上から適当にニシンの入っていたエキスをさーっと全体に適量かけます。
次に同じように生クリームをそのままザーっと全体にかけ、続けて液体マーガリンも全体にザーッとかけます。そうです、この料理かなりのカロリーですが、クリスマスにカロリーを気にするほど野暮なことはありませんので無視。

そのまま予熱の終わったオーブンで55分です。簡単この上ありませんよ!
多目に作っても2日目の方が美味しかったりするので(カレーのように)大丈夫ですよ。

と、初めて料理をきちんと(?)紹介してみました。

はなごんも最近いり卵の腕をあげてきました。左手のナプキンは何でしょうかね?

さてこちら、ヴィンテージではありませんがスウェーデン、クリッパン社の赤ちゃん毛布です。こちらはコットンですね。お値段もあまり高くありませんし、とにかくかわいいので贈り物にぴったりです。

こちらも同社も毛布ですが、こちらはウールなんで少しお値段は高くなりますね。かわいいスウェーデンのキャラクター「おばけのラーバン」の模様つきです。
こちらちょっとしたひざ掛けや、仮眠用、非常に重宝しますよ。

今日はこの辺で!

2010年12月21日火曜日

かもめ食堂、その他。

こんにちは~!
今朝10時20分ごろふと温度計を見ると、外の気温マイナス21.4度。信じられない気温です。
ニュースではヨーロッパの各地(ロンドン、ブリュッセル、フランクフルトなど)で空港が雪で閉鎖、もしくはフライト遅延、キャンセルが続出しているようです。
今年は4月もアイスランドの火山灰で大変でしたが、どういうわけかいつもそんな事態に自宅にいる私です。私の勤めている会社もメールでわかる限りヨーロッパ便が大変なことになっているようです。
私が帰宅した日(15日)のあるヨーロッパの空港は平和そのもの。

さて体調ですが、相変わらずいまいちで体の節々が痛くよろよろ。食欲も珍しくありません。ここ3日ほどロクなもの食べていませんでしたから。
そんな折
姉が日本から「かもめ食堂」のDVDを送ってくれました。1月にヘルシンキに行く予定なのでタイミングはばっちりです。
面白くて一気に見てしまいました。俳優さんたちも素敵ですが、料理があまりにも美味しそうで、途中はなごんが一言
「ママ、お茶漬け食べたい。」(はなごんはこんなB級料理が好きです。)
一時停止してお米を炊きました。
そしてお米が出来上がった時点でまた一時停止。

最近、日本からわざわざ送っていただいた美味しい味のりがありましたので、海苔ごはんをバクバクと頂きました。久しぶりにきちんと食べたご飯でした。
この「かもめ食堂」の料理のシーンが音とともに最高です。とんかつとか豚の生姜焼きとか、匂ってきそうな感じです。
映画のシーンでは素敵なARABIAのFINELのANTTIのポットも片隅に出てきます。

しかも水色。私生で水色見たことがありません。映画でコーヒーを入れるシーンでケトルをつかんでいるフキンはMARIMEKKO
「田舎のバラ」の白バージョンです。ちなみに白バージョンはもう廃盤で画像のバージョンは日本でのみ再販だとか。
本当に「かごめ食堂」は素敵な作品でした。
1月はがんばって尋ねてみます。
日本の家族も「夏(ここポイント)にフィンランドに行きたい。」と言っていますしね。

UPSALA EKEBYの素敵な作品が手に入りました。もちろんこちらはマリーシムルソンのものです。

大事そうにARABIAのイチゴポットを持つはなごん。だって中身はおいしいアンパンマンチョコ入っているし。
新潟在住のお友達が新潟の三越で「北欧展」があっていたとわざわざ画像を送ってくれました。30年前くらいの北欧のクロスが盛りだくさんです。中には見たことがあるものもありました。

こちらも同じく「北欧展」のものです。ARABIAのGOGのお皿ですね。こちら違う色のパターンもあってどっちもとっても素敵ですよ。北欧展なるもの行ってみたいです。きっと私が見たことがない希少なものがたくさんありそうで。